TodoCafé
El mastermind práctico y experiencial que presenta soluciones gastronómicas de alto nivel frente a baristas, mixólogos y barras — con marcas nacionales e internacionales, en un solo día, en Puebla.
El boom del
café de especialidad
trajo una crisis silenciosa
de rentabilidad
Los dueños de cafeterías y barras hoy luchan contra tres enemigos clave — y ya no buscan solo "granos y jarabes": buscan soluciones de rentabilidad, estandarización y estatus.
Si el barista se va, el sabor cambia
La dependencia del talento individual pone en riesgo la consistencia del producto — y la experiencia del cliente — todos los días.
Menús que exigen adecuarse a la moda sin descanso
El ritmo de la industria no perdona: quedarse quieto un trimestre ya es quedarse atrás frente a la competencia.
Crear opciones nuevas no solo es cansado, es costoso
Desarrollar, probar y estandarizar nuevas bebidas consume tiempo y presupuesto que muchas barras no tienen de sobra.
Un mastermind práctico y experiencial
Diseñado para mostrar soluciones gastronómicas frente a baristas, mixólogos y barras — con marcas nacionales e internacionales, en un formato curado y exclusivo.
Profesionalización
Workshops y conferencias magistrales de la mano de líderes de la industria.
Duelo de baristas
Competencia en vivo con productos de las marcas participantes.
Coffee Party
Networking y degustación en un ambiente premium diseñado para conectar.
Para los líderes de la industria
Un formato pensado para que cada marca tenga garantía real de audiencia, y cada asistente se lleve herramientas de rentabilidad aplicables desde el día uno.
Momentos
45 minutos de atención exclusiva, sin ningún evento simultáneo
Atención exclusiva frente al 100% de los tomadores de decisión.
Demostración en vivo de rentabilidad y estandarización usando tus productos.
Enseña al dueño de la barra cómo tu insumo le ahorra tiempo, reduce la merma y crea innovación para su menú.
Bebidas de especialidad, contrarreloj, bajo presión real
Dos baristas top crean bebidas de especialidad integrando obligatoriamente los productos de las marcas participantes.
Los asistentes ven la textura, rendimiento y versatilidad del producto bajo la presión de una barra exigente.
Asocia tu marca con la innovación y el talento de la próxima generación de barras.
2 horas de inmersión sensorial, música y degustación libre
Degustación libre y música con DJ en un ambiente premium diseñado para conectar.
El momento donde el consumidor final prueba tus productos y puede retroalimentarte.
Genera demanda en el mercado y posiciona tus productos con un grupo exclusivo de testers.
Marcas nacionales e internacionales en un solo lugar
Textil Santo Domingo
Un espacio arquitectónico inmersivo que eleva la percepción de las marcas
Organiza
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📍 Textil Santo Domingo, Puebla · Martes 10 de noviembre, 2026